Bilder och beskrivningar av våra bästa matsvampar...
Läs eller lämna svamprapporter...
Diskutera svamp...
Läs eller lämna bästa svamprecepten...
Sök efter svampar i databasen...
Lär känna de farligaste giftsvamparna...
Ordlista...
Information om SvampGuiden
Länkar till andra svampsidor



svampguiden

Menyse.com - Den användarvänliga kokboken

Rädda gammelskogen!

Vad är Allemansrätten?

186 st besökare just nu
  Larmet om riddarmusseronens farlighet överdriven?
Av: Michael Krikorev
E-post: micke@svampguiden.com
Datum: 2001-10-15


Den varning som livsmedelsverket för några veckor sedan gick ut med kan ha varit förhastad. Flera personer har kritiserat studien och uttryckt sin skepsis beträffande riktigheten i den. "De fall som inträffat under nio år kanske har en annan förklaring än riddarmusseronen, det finns t ex flera mediciner som kan ge denna symptombild" säger överläkare Per-Axel Karlsson som skrivit till livsmedelsverket och frågat dem om de ska göra någon replikationsstudie, och om de ska begära in grundmaterialet från forskningsgruppen i Frankrike.

Per-Axel betonar det viktiga i att följa upp forskningsrapporten med en svensk studie: "Man ska inte automatiskt tro allt som rapporteras, ett bevis är t ex titanlegeringars cancerogena effekt på möss... Inga cancerfall har relaterats till titanlegeringar hos människa. Men det är viktigt att följa upp riddarmusseronen med en svensk studie, om det nu går att få pengar till den..."

Relaterade artiklar:
Riddarmusseron kan vara giftig...
  © SvampGuiden 1997- 2008
 [login]