Bilder och beskrivningar av våra bästa matsvampar...
Läs eller lämna svamprapporter...
Diskutera svamp...
Läs eller lämna bästa svamprecepten...
Sök efter svampar i databasen...
Lär känna de farligaste giftsvamparna...
Ordlista...
Information om SvampGuiden
Länkar till andra svampsidor



svampguiden

Svamptork finns att köpa på svamping.se

Rädda gammelskogen!

Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.se, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan.

Information om giftsvampar på 24 olika språk! Information om giftsvampar på 24 olika språk!

Menyse.com - Den användarvänliga kokboken

Vad är Allemansrätten?

 

 

244 st besökare just nu
© foto/bild: Marie Jadner & Michael Krikorev 
 Rödgul taggsvamp - Hydnum rufescens Schaeff.: Fr.

Ej lika uppskattad som sin släkting blek taggsvamp, men är likväl en god matsvamp och väl värd att plocka. Förekommer i både löv- och barrskog.

Beskrivning:
• Hatt ockrafärgad till rödgul, ofta tunnare än den hos blek taggsvamp.
• Hattens undersida har vitaktiga, sköra taggar, som lätt trillar sönder vid tryck.
• Taggar ej nedlöpande.
• Fot vit till blekt rödgul, oftast mittställd.

Kommentar:
Passar till all sorts matlagning. Tillagas med fördel färsk, eller fryses in för senare bruk. Mindre lämpad att torka, då den lätt blir besk i smaken.


Förväxlingssvampar:
Blek taggsvamp - vanligen större och kraftigare, blekare i färgen, läcker matsvamp.


Grupp: Taggsvampar/mat-taggsvampar
  © SvampGuiden 1997- 2013  [login]