SvampGuiden

Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.se, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan.

Information om giftsvampar på 24 olika språk!

245 st besökare just nu

Gelétaggingmarmelad

• Start • Skriv in ditt egna svamprecept

Inskickat av: jan Andersson
E-post: uppsam@telia.com
Datum: 2009-09-26

Så här säger Bengt Cortin om gelétaggsvampen (nu gelétaggingen) i ’Svampplockarens handbok’, tredje uppl. 1951.:

”Denna svamp bör förtäras naturell och är då mycket god.
Man sköljer först svampen i flera vatten. (Någon rensning underkastas den ej.) Man skär den därefter i lämpliga marmeladtärningar och strör socker på – och sedan smakar den som marmelad.”

Obs! Jag håller inte helt med!/JAn

[login]