champinjoner

Skogschampinjon

Agaricus sylvaticus

Matsvamp 3 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

• Hatt halvklotformad till utbredd, med bruna fjäll på vitaktig botten.
• Skivor som unga bleka, sedan rosa och med åldern mörkbruna.
• Fot vit, cylindrisk, svagt rodnande vid skrapning.
• Ring vit, tunn, på undersidan med vita till brunvita fjäll.
• Svampkött vitt, rodnande i snitt.

Blodchampinjon är snarlik men rodnar kraftigare, också en god matsvamp. Ovana svampplockare kan möjligen förväxla brunfjälliga champinjoner med brun flugsvamp eller panterflugsvamp som har ljusa hattfjäll mot en mörk hattfärg, bägge är giftiga.

Ekologi

Växer i barrskog, ofta i barrmattan under gamla granar och i myrstackar.

Förväxlingsrisk