Rutsopp

• Hatt välvd till utbredd, sammetsluden, brun till olivbrun.
• Hatthud som äldre ofta uppsprickande.
• Rör först gula, sedan gulgröna, med kantiga rörmynningar som blånar svagt vid tumning.
• Fot röd, ofta gul upptill.
• Kött gulvitt, ofta svagt blånande vid snitt, närmast hatthuden rött, vilket tydligt syns då hatthuden spricker och blottar hattköttet.

Ätlig men inte en av de godaste sopparna. Passar bra att blanda med mer smakrika matsvampar.

Falsk rutsopp är snarlik men har dystrare färger och är sällan röd i hattsprickorna, ätlig.
Rödsopp har en röd hattfärg, sällsynt, ej giftig.
Det finns fler snarlika arter i gruppen "sammetssoppar" att förväxla med men ingen anses giftig.

Växer med bok och ek i södra och mellersta Sverige.