Vårmusseron

• Hatt matt, gräddvit, ibland med rosa eller gulbrun ton.
• Skivor vita, urnupna och ganska täta.
• Sporpulver vitt
• Fot vit, kraftig.
• Svampkött vitt, med stark doft av mjöl.
• Fruktkroppar kraftiga och ger ett kompakt intryck.

God matsvamp men tyvärr ofta larvangripen. Går bra att torka eller frysa in efter förkokning.

Det finns flera arter som kan förväxlas med vårmusseronen, några av dem är giftiga, var därför noggrann när du identifierar den!

Bolmörtsskivling har rosa sporpulver, giftig.
Gifttråding har en klockformad hatt, köttet rodnar och sporpulvret är brunt, giftig.

Växer i parker, beteshagar, trädgårdar, strandängar och lövskog i södra och mellersta Sverige. Föredrar kalkrikare marker och har sin växtperiod under maj-juni, men kan ibland påträffas under hösten.