slemsoppar

Grynsopp

Suillus granulatus

Matsvamp 4 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

• Hatt välvd, slemmig i fuktig väderlek, brungul till rödbrun.
• Rör som unga gulvita, ofta med vätskedroppar, som äldre gula.
• Fot vitgul, utan ring, upptill med små grynlika ljusa prickar som med åldern blir bruna.
• Kött gulvitt, med mild smak och doft.

Ätlig och god, bör plockas i torrt väder när den inte är så slemmig. Flå av hatthuden innan anrättning, och använd endast fasta exemplar till mat.

Örsopp har skumgummikonsistens och mörkare rör, ätlig.
Smörsopp har ring på foten, god matsvamp.

Ekologi

Växer med tall, gärna längs skogsvägar, föredrar kalkrikare marker.

Förväxlingsrisk