slemsoppar

Sandsopp

Suillus variegatus

Matsvamp 6 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

• Hatt välvd till utbredd, gulbrun, med små mörka fjäll s.k. "fräknar".
• Rör mörka, grågula till gulbruna, ofta med rödbruna mynningar, vid beröring ofta blånande.
• Fot med samma färg som hatten, utan ring.
• Kött gulvitt, vid snitt ofta blånande.

Är något syrlig i smaken som färsk. Om man torkar svampen innan anrättning mognar smaken till det bättre och syrligheten försvinner. Alla delar av fruktkroppen kan användas så länge de är fasta i konsistensen.

Pepparsopp saknar fräknar på hatten, har en pepprig smak och är därför oätlig.
Örsopp saknar fräknar, har större rörmynningar, ätlig.
Grynsopp saknar fräknar, har gula rör, god matsvamp.

Ekologi

Växer med tall på tallhedar och bergig barrskog med renlav över hela landet, förekommer även i mossig barrskog.

Förväxlingsrisk