Tegelsopp

• Hatt välvd, orange till rödbrun, slät, ibland småfjällig.
• Hatthud överhängande, dvs. hänger någon mm utanför hattkanten.
• Rör smutsvita, något mörkare gråbruna hos yngre exemplar.
• Fot vit, kraftig, med svarta tofsar.
• Kött vitt, rodnar strax och övergår sedan till nästan svart.

Strävsoppar är ett komplex med flera närstående arter som kan likna varandra mycket. Som matsvampplockare behöver du inte kunna skilja dem alla åt eftersom alla är ätliga.

Många strävsoppar mörknar i köttet efter kontakt med luftens syre. Färgförändringen har ingen negativ inverkan på smak eller matvärde.

Växer med björk i löv- och blandskog över hela landet.